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怎么给宝宝挑选蔬菜?

1、推荐:淀粉含量高的

对于刚开始吃辅食的宝宝,优先推荐淀粉含量高的蔬菜,比如土豆、红薯、胡萝卜、白萝卜和西兰花、花菜等等。

这主要是因为这些蔬菜淀粉含量高,更容易打成泥糊状。同样也是因为淀粉多,这些蔬菜可以提供更多热量,比较适合刚开始吃辅食的宝宝。

2、适当吃:膳食纤维含量高的

没有哪种蔬菜绝对不适合宝宝,只是对于某些富含膳食纤维的蔬菜,要特别控制一下吃的量。比如常见的芹菜、韭菜、笋、空心菜、油菜等。

宝宝的胃肠功能本来就比较弱,这样的菜吃太多了,容易胀气、不舒服。

这也不是说这些菜就干脆都不能给宝宝吃,家长要做的是控制好量,而不是直接放弃某种食材。

因为对食物的接受情况会因人而异。即便吃多了可能会胀气,但适量或者少量的吃,或许就能避免这种不适,并且同时享受到蔬菜中其他营养,比如丰富的钾、镁、钙、维生素K等。

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